Xantánová guma (11138-66-2)
Popis produktu
● Xantánová guma je polysacharid so širokým spektrom použitia, a to aj ako bežná potravinová prísada.Je to silné zahusťovadlo a používa sa aj ako stabilizátor, ktorý zabraňuje oddeľovaniu zložiek.
● Potravinová xantánová guma: Potravinová trieda 80 mesh
● Potravinová trieda 200 mesh
● Xantánová guma Farmaceutická / Medicínska trieda:
● 40 mesh farmaceutického stupňa
● 80 mesh farmaceutického stupňa
● Farmaceutický stupeň 200 mesh
| Položka | technické údaje |
| Vzhľad | Svetložltý až biely prášok |
| Viskozita (1% roztok v 1% KCL) | 1200-1700 cps |
| PH (1% roztok) | 6,0-8,0 |
| % vlhkosti | max.15 |
| % popola | max.16 |
| Veľkosť častice % | min.92 % až 200 mesh |
| Heavy metal | max.20 str./min |
| Viesť | max.2 str./min |
| Arzén | max.3 str./min |
| Celkový počet tanierov | <2000 cfu/g |
| Kvások/pleseň | <200 cfu/g |
| koliformný | <3,0 mpn/g |
| Salmonella | chýba/25g |
Súvisiace produkty
Tu napíšte svoju správu a pošlite nám ju
