inulín

Inulín - výhody a škody, návod na použitie

Z času na čas sa z jedného alebo druhého dôvodu zdvihnú rôzne produkty na vlne obľúbenosti spotrebiteľov.Záujem o ne rastie, každý študuje exkluzívne vlastnosti, snaží sa kúpiť tento produkt a uviesť ho do praxe.Niekedy, ako v prípade inulínu, je takýto záujem úplne opodstatnený, pretože cenné vlastnosti tejto látky ju robia mimoriadne užitočnou pre ľudské telo.

Čo je inulín a na čo slúži?

Inulín je prírodný polysacharid sladkastej chuti, ktorý nemá žiadne syntetické analógy.Nachádza sa vo viac ako 3000 rastlinách, najmä v ich koreňoch a hľuzách.Jeho popularita je spôsobená cennými vlastnosťami polysacharidu.Ako prirodzené prebiotikum inulín vstúpi do ľudského gastrointestinálneho traktu, zlepšuje črevnú motilitu, stimuluje trávenie a poskytuje výživu a rast cenných bifidobaktérií.Ľudské tráviace enzýmy nie sú schopné tráviť inulín, preto si v tráviacom trakte úplne zachováva svoje cenné vlastnosti.

Výhody inulínu

Keďže vzorec tohto polysacharidu je blízky vzorcu vlákniny, kyslé prostredie žalúdka nie je schopné ovplyvniť inulín.Čiastočne sa rozkladá v črevách, kde pracovné mikroorganizmy premieňajú inulín na živné médium pre svoju reprodukciu.Rastúce kolónie prospešných baktérií vytláčajú patogénnu flóru, čím liečia črevá stimuláciou biochemických reakcií trávenia.

Zvyšná nestrávená časť inulínu, ktorá prechádza cez črevá, ho čistí od toxínov, rádionuklidov a „zlého“ cholesterolu.Výrobcovia aktívne využívajú túto vlastnosť, vyrábajú mnoho druhov potravinárskych prísad a produktov určených na očistu tela.

Ďalšie cenné vlastnosti inulínu:

Inulín podporuje vstrebávanie prospešných mikroelementov potrebných pre ľudský život: vápnik, horčík, železo, meď, fosfor.Vďaka jeho sprostredkovaniu sa o 30% zvýši vstrebávanie týchto minerálov, stimuluje sa tvorba kostného tkaniva, jeho hustota sa zvýši o 25% a zabráni sa osteoporóze.

Inulín je imunomodulátor, zvyšuje intenzitu metabolických procesov a zvyšuje odolnosť organizmu.

Vytvára ilúziu sýtosti bez pridávania kalórií do jedla, čím podporuje chudnutie.

Dokonale nahrádza prírodnú kávu bez poškodenia trávenia a nervového systému.

Dodáva výrobkom bohatú, krémovú chuť bez zvýšenia ich obsahu kalórií.

Vďaka reakcii lymfoidného tkaniva na zavedenie inulínu do tráviaceho traktu sa posilňuje imunitný systém človeka, zvyšuje sa lokálna imunita močovodov, bronchiálneho stromu a sliznice tráviaceho traktu.

Hepatoprotektívne vlastnosti inulínu spočívajú v stimulácii obnovy poškodeného pečeňového tkaniva, čo pomáha pri liečbe hepatitídy B a C.

Poškodenie inulínu

Tento polysacharid nemá žiadne nebezpečné vlastnosti a nie je schopný negatívne pôsobiť na ľudský organizmus.Inulín je súčasťou hypoalergénnej detskej výživy pre dojčatá, ktorá prechádza niekoľkými stupňami kontroly kvality.Jediným vedľajším účinkom tejto látky je stimulácia zvýšenej tvorby plynov.Okrem toho sa inulín neodporúča užívať s antibiotikami, pretože znižuje účinnosť liekov tejto skupiny.

Inulín z topinamburu

Väčšina inulínu ponúkaného spotrebiteľom sa vyrába z hľúz topinamburu.Na tento účel sa používajú odrody s vysokým obsahom tohto polysacharidu vyšľachtené šľachtiteľskou prácou.Na výrobu inulínu sa používa šetrná technológia, ktorá v maximálnej možnej miere zachováva jeho cenné vlastnosti.Výstupom je koncentrovaný prášok s vysokým obsahom polysacharidov.Topinambur je jedinečná rastlina, ktorej hľuzy pri žiadnom spôsobe pestovania nehromadia dusičnany.Táto rastlina je schopná premieňať toxické látky na bezpečné zlúčeniny.

Návod na použitie inulínu

Výživový doplnok Inulín je dostupný vo forme prášku, kryštálov a 0,5 g tabliet.Je to 100% nemodifikovaný polysacharid nachádzajúci sa v prirodzenom stave.Jeho štruktúra úplne kopíruje štruktúru živej bunky.100 g doplnku stravy Inulín obsahuje 110 kcal.

Indikácie:

Dysbakterióza, Ateroskleróza, Diabetes mellitus, Cholecystitída, Chronická hepatitída, Poruchy metabolizmu tukov, Prevencia rakoviny hrubého čreva.

Liek sa užíva v kurzoch s prestávkou medzi nimi 1-2 mesiace.Kurz vyžaduje 3 fľaše inulínu.

Dávkovanie:

Tablety - 1-2 ks.3-4 krát denne;

Prášok - 1 lyžička.pred jedlom (1-3 krát denne).

Pred použitím sa kryštály a prášok rozpustia v akejkoľvek kvapaline - vode, kefíre, šťave, čaji.Samozrejme, je lepšie sa najskôr poradiť s lekárom.Ale ani pri dlhodobom užívaní nedochádza k vedľajším účinkom užívania doplnku stravy.